Paraná aumenta exportações de mel e reafirma qualidade do produto

O Paraná segue como um dos maiores produtores de mel do país. O estado movimentou US$ 12,4 milhões em exportações de mel no primeiro quadrimestre do ano. Foram 3,8 toneladas do produto enviado, a partir do porto de Paranaguá, para países como Estados Unidos, Canadá e Austrália. Os números representam crescimento de 31,6% em relação ao mesmo período de 2020. O preço por tonelada alcançou US$ 3,1 mil (US$ 3,15 por quilo). 

O Paraná é o segundo maior produtor de mel do Brasil, atrás apenas do Rio Grande do Sul. Além da forte produção – foram 7,4 mil toneladas produzidas em todo o Estado no ano passado, de acordo com o Departamento de Economia Rural (Deral) – o mel paranaense também é reconhecido pela qualidade, atestada com o registro de Indicação Geográfica concedido à produção de Ortigueira, nos Campos Gerais, e do Oeste do Estado, o que garante o diferencial do produto.

Mel do Paraná recebe selo de qualidade

Ortigueira foi a primeira localidade a receber o registro por Dominação de Origem, em setembro de 2015. A região Oeste recebeu o registro de Indicação de Procedência em julho de 2017. O registro é concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) a determinadas regiões geográficas, conhecidas por suas características de qualidade do produto.

O mapeamento das regiões com potenciais produtos reconhecidos pela sua origem foi realizado pelo Sebrae. Órgãos da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento, como o Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) e a Agência de Defesa Agropecuária (Adapar), também dão o suporte técnico para que os produtores consigam o registro.

Vantagens do mel do Paraná ganhar denominação de origem

O acesso a mercados mais atrativos e um valor melhor pelo produto estão entre os benefícios conquistados com o processo de indicação geográfica, explica o diretor-presidente da Emater, Natalino Avance. “Com a implantação da Indicação Geográfica, pode-se ampliar os canais de comercialização, inclusive para o mercado externo, melhorando significativamente as economias locais”, diz.

A região de Ortigueira é classificada por Denominação de Origem, que está relacionada a um produto de um meio geográfico específico, que tem influência direta na característica do produto por causa dos fatores naturais do local.

O mel polifloral da região, com os néctares de capixingui, eucalipto, assa-peixe, canelas, maria-mole, gurucaia, aroeira, vassourinha, gabiroba e angico, típicos da região de Ortigueira, faz com que enxames fiquem cheios e em constante produção.

Além de aprenderem com os antigos produtores, a nova geração se aperfeiçoou, o que permitiu melhorar a qualidade e dobrar a quantidade obtida de mel. A região é referência no ranking nacional com destaque na apicultura.